月饼合格率93％

　　本报讯记者邓圩报道：国家质检总局在国庆、中秋两节即将到来前夕对全国月饼产品质量进行了国家专项监督抽查，产品抽样合格率为93.0%。

　　据了解，本次共抽查了21个省、自治区、直辖市95家生产企业的100种月饼产品，93种合格。质检总局连续7年对月饼产品质量进行国家专项监督跟踪抽查表明：目前我国月饼产品平均抽样合格率均在90%以上，月饼主流市场均为大中型企业和知名品牌产品所占领。

　　有关部门介绍，本次抽查包括星巴克咖啡有限公司天津一店等企业的月饼被检出有问题。检查不合格的产品中发现了菌落总数超标、酸价不合格和产品标识标注不规范的质量问题，尤其是企业使用防腐剂山梨酸而未标注。检查中发现，一些小厂及小作坊的生产还停留在手工操作的阶段，国家质检总局要求各级监督部门对这类小企业的产品加强监管。

　　《华南新闻》 (2005年09月12日 第四版)