质量安全仍是市民关注热点

　　本报讯（记者　华诚　通讯员　靳松）　昨天，2005江苏省市质量月大型现场服务活动拉开了序幕。记者发现，质量安全仍旧是市民的第一关注点。

　　据介绍，甲醛一直被视为健康的大敌，新装修的居室中，甲醛往往超标。昨天在南京下关召开的咨询现场就围满了市民，有的询问甲醛的载体是什么，有的问如何识别甲醛超标的装饰材料。据现场咨询员介绍，就目前的条件来看，不使用含甲醛的装饰材料不太现实，

　　下关农贸市场把蔬菜的农药超标检测实验也搬到了咨询现场进行演示。有买菜经验的市民都会说，要想买上无农药残留的菜最好买有虫眼的，而现场的工作人员指出，这未必科学。其实最关键的是重视清洗菜的过程，例如，加入清洗液，再用清水冲滤，就基本可确保安全。因为从农贸市场购回来的菜已经经过一道检测。从以往一些叶菜食品中毒的案例来看，多是直接从菜农地里采摘的，既没检测，又没清洗彻底。听完讲解，有市民当场就表态不再到马路市场上去买菜。在现场，最热闹的当数“冠生园”的展示台前。因陈馅丑闻而倒闭的老字号冠生园今年又卷土重来，因此在食品安全问题上，食品厂也是做足了文章，他们把新食品搬上展台，不仅仅让市民一睹为快，还将月饼切成一块一块，配上牙签，请市民品尝起来。

　　又讯　国庆、中秋两节即将到来前夕，国家质检总局对月饼产品质量进行了国家专项监督抽查，包括江苏在内的21个省市，产品抽样合格率为93.0％。

　　据悉，此次共抽查了北京、上海、江苏、浙江、山东、湖南、广东、四川、新疆等21个省、自治区、直辖市95家生产企业的100种月饼产品，合格93种，平均抽样合格率均在90％以上。月饼主流市场均被大中型企业和知名品牌产品所占领，如好利来、杏花楼、莲香楼、广州酒家、稻香村、麦趣尔等优秀企业的优质产品。但本次抽查仍然发现了一些质量问题，一是部分产品菌落总数超标，另外，个别产品酸价不合格，再就是一些产品标识标注不规范。本次抽查标签不符合要求的产品有6种。

　　江苏省质监部门提醒消费者，在选购月饼时，要先看品牌，尽量选择名牌老字号的产品；再看商标，买生产标识规范齐全的产品；三看生产日期和保质期。

　　《江南时报》 (2005年09月12日 第六版)