限食可增强免疫力_新闻中心

限食可增强免疫力

http://www.sina.com.cn 2005年09月12日04:32 河南报业网-大河报

人体摄入的能量越大，器官组织的工作量也就越大，产生的活性氧也就越多，人体老化也就加快。一些医学家进行的动物试验证实，限食可以增强机体免疫力和减少癌症发病率。　　日本国立循环系统疾病研究中心川村实先生通过人群限食试验观察到，减少食物后，肥胖妇女的血压平均值下降了6毫米汞柱。日本东海大学一项动物试验也得出同样的结论:吃八成饱的小鼠平均寿命是饱食组的1.6倍。九州大学的一项试验结果表明，摄取高热能组的小鼠从第7个月就开始死亡，一年内全部死亡。而摄取低热能组的小鼠，一年后仍全部存活。限食可使小鼠的平均寿命延长1倍左右；如果同时限制脂肪摄取量，平均寿命可延长两倍左右。　　由此得出结论:限食就是要减少动物脂肪和糖的摄入量，以增强某种抗氧化酶的活力，从而保持机体抗氧化酶的含量，维持体内活性氧的平衡。余川责任编辑：任远飞