橄榄油含镇痛成分 |
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http://www.sina.com.cn 2005年09月12日04:32 河南报业网-大河报 |
美国科学家最新研究发现,轻榨优质橄榄油中含有一种镇痛成分,这种成分和非处方类消炎药的一种成分相似。 据英国《自然》杂志报道,美国科学家发现橄榄油中的这种成分可以抑制引发炎症的主要物质环氧合酶。镇痛剂布洛芬也有相似的药理作用。 参与研究的科学家称,50克轻榨优质橄榄油中含有相当于用于成人镇痛的布洛芬剂量的10%。尽管橄榄油不会帮人消除疼痛,但是长期食用却可以像布洛芬一样有助于减少患某些癌症和血管阻塞的风险。王文龙责任编辑:任远飞 |