京渝沪抽查：部分月饼含苯甲酸

　　据新华社电　国家工商行政管理总局11日发布的流通领域月饼质量监测报告称，北京、天津、上海、广东、重庆等地月饼市场月饼质量合格率为94.8％，不合格月饼中，4％的月饼含有苯甲酸。

　　《食品添加剂使用卫生标准》规定，月饼不得使用苯甲酸这种防腐剂，但工商总局日前对五地81家经销单位销售的月饼进行质量监测时发现，抽取的211组样品中，9组含有苯甲

　　工商总局提醒消费者在购买月饼的时候，要购买标识规范齐全的月饼，挑选月饼时可以查看表面是否有明显的油腻感，形状是否规范，色泽是否均匀，花纹是否清晰，并查看是否有焦煳和霉变现象。新制作的月饼应是色泽鲜亮，外表油亮，口感绵软。陈旧劣质月饼色泽不正，暗淡不亮，发乌发干。

　　部分含有苯甲酸月饼：佳品牌金腿五仁月饼、美京牌散装云腿月饼

　　新闻名词：苯甲酸属于防腐剂一种，被企业用来抑制食品中微生物的繁殖，以延长食品的保质期。长期食用添加苯甲酸防腐剂的食品，可能导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调、妨碍钙物质的吸收，造成肝功能受损。

　　3种月饼菌落总数超标

　　本报讯（记者　罗薛梅）3种月饼因菌落总数超标而上了国家质检总局公布的月饼产品质量黑榜。记者昨日从市质监局获悉，此次国家质检总局共抽查了北京、重庆等21个省、自治区、直辖市的95家生产企业的100种月饼产品，合格93种，产品抽样合格率为93%%。

　　据介绍，此次抽查中发现有3种产品菌落总数不符合标准规定，菌落总数最高值为18000cfu/g，为标准规定值的12倍，菌落总数超标对人体健康会有直接影响。

　　昨日，记者走访了我市部分商场，未发现曝光的不合格产品。

　　另外，在此次国家质检总局的抽查中，有6种产品发现标签不符合要求。

　　菌落总数超标月饼名单

　　公司名称生产日期规格品牌不合格项目

　　公司名称生产日期规格品牌不合格项目

　　公司名称生产日期规格品牌不合格项目

　　河北省保定市德谊食品有限公司2005年8月1日生产规格为125g/块德谊牌月饼菌落总数，标签不合格；保定市其林斋食品工业有限公司2005年8月5日生产规格为125g/块其林斋牌果仁月饼酸价，菌落总数超标；北京榕香苑食品有限公司2005年7月28日生产规格为430g/盒心意礼盒（月饼）菌落总数，标签不合格。