因工作关系，我经常出差，且常常是十天半月。无论在内地，还是在海外，怪了，想家首先想到的是小面，麻辣小面。
记得，最初吃麻辣小面是在芳草坝，那时我还穿衩衩裤。芳草坝面馆卖的面有个特点，花椒海椒讲求现炒现卖，绝不将隔夜货塞给顾客。每每路过芳草坝，两椒撩人的香气总是灌得我透不过气。于是，一个喷嚏，打得人周身通泰，亢奋不已。终于有一天，我积攒足了
八分钱，便也堂堂正正地端坐于柏木方桌之上。尽管麻辣得泪流满面不能自已，却埋下了永久的记忆。我至此发誓，一定好好读书，长大找个好工作，好工作可以挣好多好多个八分钱，然后将麻辣小面吃它个够。
或是麻辣小面的鞭策鼓励，我果然就有了一份“吃够麻辣小面”的工作。于是，我几乎吃遍了本埠的比较著名的麻辣小面。比如：南泉面北泉面、坎上面坎下面、银丝面粉丝面、刘七面杨八面、金足面眼镜面、桥头第一碗洞口第一鲜——关于吃面，我的原则是，拒荤，且不要汤与菜，干溜，筷子起处，尽可能将上面的热气吸去。于是，那碗韭菜叶宽窄的精灵就通过舌尖，直接舒服到了肠胃。这是物欲的满足。麻辣小面还给我精神的满足呢——
那天，我许诺次日带儿子去动物园。天不亮，儿子敲门，说，面好了——厨房，弥漫着浓烈的麻辣味儿。开灯，满满一锅“面粥”。原来，儿子在掺水点火的同时，连同二斤挂面还有瓶瓶罐罐里的所有花椒海椒一并倾入——真的，味道好极了，尽管我吃了整整两天。毕竟，儿子才七岁。满足的是，麻辣小面已经有了传承，血脉的传承——我告诉儿子，要想将来遍尝麻辣小面，现在就要好好学习。
思遥网络编辑：甘健
