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岭南写真:汕头今秋月饼铅华洗尽 平民味浓


http://www.sina.com.cn 2005年09月14日19:28 中国新闻网

  中新网汕头九月十四日电 题:汕头今秋月饼铅华洗尽 平民味浓

  作者 李怡青 李瑞丹

  离中秋节仅剩几天时间,广东汕头的月饼大战已进入倒计时阶段。时下,该市各大商场、超市、糕饼专营店和路边的摊档“饼战”越打越热烈,月饼越卖越红火。

  记者在走访中发现,今年缤纷的月饼市场与前些年大不相同,让人咋舌的镀金、镀银包装,鲍鱼、鱼翅、燕窝等“天价月饼”已难寻觅。月饼这一传统美食终于洗尽铅华,回归自然。

  目前汕头市场上的月饼价格九成在每盒两百元人民币以下。

  往年搭售名酒、名茶以及其它贵重物品等售价动辄上千元人民币,甚至近万元人民币的月饼礼盒装,在今年汕头月饼市场也难得一见。商家称,今年汕头低价位月饼市场才是“硝烟弥漫”的主战场。

  散装月饼是今秋汕头月饼市场的一大主角,汕头合丰商场一位销售人员介绍,今年散装月饼卖得特别红火,他们推出的散装月饼销量比去年多一倍,每个散装饼售价在两三元左右。

  在汕头的易初莲花、沃尔玛等商场,简装的“平民月饼”成了今秋饼市重点推介对象,各商场的入口正中设有各式月饼专柜,潮式、广式、港式南派月饼以及以苏式、京式为代表的北派月饼一应俱全。价位大多在两百元以下。其中广州陶陶居、莲香楼的双黄白莲蓉月饼价格每盒均在五、六十元左右。而汕头本地月饼大厂家荣诚、集味村的各式潮式月饼价格每盒在几十元到两百元不等。

  值得注意的是,受惠于CEPA的实施,香港制造的月饼今年首次享受零关税进入内地,许多香港月饼厂家今年更是在品种、数量上加大了攻势。香港月饼在今年的汕头饼市上几乎随处可见,其价格也因首次享受零关税进入内地而成功“减肥”。其中,最受汕头人欢迎的荣华精品港式月饼每盒售价仅为八十元。

  “月饼‘瘦身’当然好!”走访中记者了解到,汕头市民对国家发改委、商务部、工商总局、质检总局四部门联合颁布制止“天价”月饼公告拍手称快。市民方先生说,一块两三元的月饼装到大礼盒里怎么就变近千元呢?饼价如此狂飙,如果不加以制止,历史悠久、内涵丰富的中华月饼文化就会被毁掉。


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