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保住津液才能防秋燥


http://www.sina.com.cn 2005年09月15日09:18 南方日报

  养生

  按中医五行学说,秋属肺金,也就是说:“金木水火土”五行中,秋属金,肺属金。这个季节,燥是主要现象,燥气侵犯肺金,而影响呼吸道机能,出现一系列“燥”象,所以秋天发“燥”,就会感到口干舌燥,嘴唇总是干干的,口感乏味,尤其是说话多了,更容易嗓音嘶哑,感觉喉咙里像“发火”一般。保住津液是防燥的根本措施。

  人们对付秋“燥”的方式一般是调理饮食,补足津液。秋季饮食的调理主要是以清淡饮食为主,少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西,少喝甜味饮料,少吃温热类的食物,如羊肉、狗肉、虾、韭菜等,可多吃偏寒凉的食物,如豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合、藕、海参、蜂蜜、鸡蛋、苦瓜等等;水果也宜吃葡萄、梨等寒凉水果,忌温性的荔枝、苹果等;还要多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西,促进排便,若长期便秘,“火”发不出去,自然会灼烧津液了。

  喝水是补津液的最好方式,可是喝的水已经不少了,嘴唇为什么还照样干?这主要是没有注意保水的原因。虽然喝了很多水,又喝了很多汤和粥,可是你一到单位就因为一点小事大动肝火,或在人前口若悬河,这样喝多少水也没有用——嘴唇照样干。再比如你喝了一上午茶,可是你中午又是大鱼大肉,又吃了不少甜食,喝了可乐,那你上午喝的水全没用了。所以,多吃防燥的,躲着助燥的,再从全身及情绪方面把握自己,不使心火上升灼烧津液,才不会“发燥”。这个季节,能少说话就少说两句,别老“夸夸其谈,口若悬河”,别小看了这一点,它却是保水防燥的重要措施。

  韦辰


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