中百仓储采购猪肉要过“八关”_新闻中心

中百仓储采购猪肉要过“八关”

http://www.sina.com.cn 2005年09月15日11:09 重庆晚报

超市里卖的猪肉要经过多少检疫关口才能卖？昨天，在渝开店的武汉中百仓储正式向媒体及顾客公布了自己的采购流程和检疫程序。　　据介绍，中百仓储所销售的猪肉，在生猪屠宰前严格选猪种，并进行无公害定点饲养以及定点屠宰。屠宰后，猪肉还得经过六道检疫程序才能上柜。记者王顺斌网络编辑：孔祥伟