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惊鸿一瞥 汉拿山


http://www.sina.com.cn 2005年09月15日17:43 青年时讯

  问朋友是否知道汉拿山,朋友告诉我是北京很有名的韩国烧烤店,并惊讶我连这个都不知道。很显然,朋友不了解汉拿山,但这也从另一个层面说明了“汉拿山”烧烤的知名度。事实上,汉拿山并非烤肉和咖啡,而是韩国济州岛的标志———韩国最高的山。

  据说,120万年到70万年前,从北太平洋的海底深处冒出来一个小岛———济州岛。这个岛上的火山、溶洞、贝壳化石就是对数万年前生命的见证,游览济州岛就如同回到了太古时

代。这座象征爱情的岛屿中心地带的一座大山显得格外巍峨,而我也因此终于知道了“汉拿山”并非烤肉,而是这个岛屿上有名的山脉。有句话说,汉拿山就是济州岛,济州岛就是汉拿山。

  山不在高,有仙则名

  韩国济州道在京办事处的旅游专员李海顺女士介绍说,“汉拿山”的名字实际上是伸手可及银河的意思,大约30万年前,因火山爆发形成了汉拿山,残存的能量在周围形成了360多个寄生火山。有很多游客会特地到这里攀登这些风景各异的火山。就像所有关于山的传说一样,当地人也自古相传有神仙在汉拿山上生活,因此过去曾把汉拿山叫做“瀛州山”,并且同金刚山、智异山一起被誉为三座神山。

  汉拿山位于济州岛的中心,它是济州历史的见证,对济州人而言,是丰饶的母亲之怀。山顶有直径约700米,深度约100米的火山口白鹿潭,因白鹿常来此栖息而得名。在岛上任何地方都能看到汉拿山雄伟的身影,看的角度不同山势形态就不同,季节变化山色也变,是座神秘莫测的山。尽管海拔只有1950米,但已经稳坐韩国高峰的头把交椅。山顶上的白雪到初夏也不化,其景致之独特为其他地方所没有。爬到火山口,沿口岸转一圈(约4公里),济州全岛尽收眼底,如同沿海岸公路绕岛一周。

  要跟海拔8848米的珠穆朗玛峰相比,海拔只有1950米的汉拿山只能算是一个小土坡,就算从中国三山五岳中随随便便拿出一个来,也能在海拔高度上将汉拿山“毙”掉。不过,古话说得好:山不在高,有仙则名。李海顺女士告诉记者:“汉拿山的迷人在于其天然秀美、神秘莫测。”

  一天之内感受四季的变化

  李海顺女士兴奋地告诉记者:“爬汉拿山,可同时领略温、热、凉、冷,人称这里一天有春夏秋冬四季。”登山的前一半路几乎不见天日,路窄、两侧树木枝叶浓茂得把头顶的天空都遮住了。耳边一直响着水声,却不见水,声音大得起初会让你以为是瀑布。在转弯处你会发现不过是流淌速度很快的泉水,在稍有落差的地方就能形成瀑布一样的水帘,所以“声势”很大。由于树木生长过于密集,所以会令人怀疑树林里是否住着野兽,否则真的辜负了这么好的一片林子。据说在100年前,汉拿山上还生活着猎户农家,如今却成了百分百的动植物天地。

  汉拿山各季节的佳景不同。春季4月的汉拿山,山顶有白雪,山腰和山脚有油菜花和樱桃花。5月的汉拿山开满踯镯花。汉拿山的夏天融合神秘的瀑布、幽深的溪谷和绿阴造出佳景,绿阴里的鸟声和溪水声是这个季节的主角。泛起金色波浪的紫芒花映衬下,汉拿山的秋天可以说是一幅画。獐子沿着山脊奔跑,树叶无声无息地变红。枯木到冬天才开出白花,纯白的雪山,满山的雪花,一看永远忘不了。汉拿山外显女性的温柔之美,内带严峻的男性气质。沿着古人留下的山路向上攀,沿途众多景致让人一再驻足,或野花灿烂,或林木葱郁,还不时见到这里的真正主人———悠闲自得的野鹿,让人恍若步入世外桃源。又因随着海拔的逐渐升高,空气越发清新的同时,在一天之内感受到了一年四季的变化。汉拿山是频危珍稀植物的乐园,不同的高度生长着不同的植物,有济州寒兰、珠朋、汉拿松耳草等只有济州岛才有的珍稀植物70多种。走过茂密的树林和石阶,从海拔1200米到山顶是一片高山草原,草原上野花烂漫,群鹿游玩。时下,因生态破坏和毁损,截止到2003年2月,韩国政府已经全面控制攀登汉拿山顶。

  济州岛的“多尔哈鲁邦”

  济州岛有三多,石头多,风多,女人多。其中石头多就是起因于汉拿山的火山活动,济州岛也因此被人称为“石头王国”。对济州人而言,石头既是优秀的建筑材料,也是在旁边默默相守的朋友。正所谓“靠山吃山,靠水吃水”,济州人从古时就用这些石头来修建码头,构筑壁垒,经过漫长过程开拓了济州。而那个整天瞪大眼睛、紧闭嘴唇、粗秃鼻子的守护神多尔哈鲁邦,也是用石头雕刻而成的。在多尔哈鲁邦的目睹下,济州人生活在用石头建筑的房子里。他们向用石头做的神像陈述悲痛的感情,用石头围起田地耕作,而死了以后又埋在用石头垒起的坟墓里。无数个或威严庄重或滑稽可笑的小多尔哈鲁邦,被作为旅游纪念品乘飞机、坐火车,漂洋过海,由普通的小石头变成了世界人民的座上客。

  在海边、在瀑布对岸、在大街小巷、在商店……各式各样大大小小的石头会无数次跳进你的视线。但你不要以为在韩国最高峰汉拿山上,你可以再次领略这一济州特色,当你进入汉拿山国立公园后,就会发现自己的这种想法简直不是可笑而是荒诞了。绿色几乎是这里惟一的色彩。

  游汉拿山的乐趣可不是看什么石头,而是“临绝顶”。共有4条线路可以攀登汉拿山。长4.7公里的御里木登山路线是登山爱好者中人气最旺的路线,单程需2小时左右,冬季还可以看到来觅食的野鹿。灵室路线景色非常的迷人,虽然很短,只有3.7公里,但大都是陡峭的石阶,爬起来吃力,单程需1小时左右。观音寺路线长6.8公里,跟其他路线相比路途陡峭,攀登起来很不容易,单程需3小时左右。最长的城板岳路线,长7.3公里,路途比较平坦,单程需3小时左右。

  当气喘吁吁又兴奋不已地真的“临绝顶”了,才发现根本不是为了“览众山”,而是可以俯瞰白鹿潭。“白鹿潭”是约2.5万年前因火山爆发而形成的火山湖,湖水周长2000多米,深100米左右。从山顶向内俯瞰如一块平如镜面的碧玉嵌入山口,也许只有神仙有此创意,爱美之女可以对湖贴花黄。

  汉拿山烧烤香飘中国

  汉拿山是韩国最美的山,在北京就成了最火的韩国烧烤店之一。到“汉拿山”吃饭永远要排长队,是不是它的名字有魔法呢?不过这儿的烤肉的确鲜嫩可口,小料正宗,尤其是美味的鱿鱼拌饭和冷面,即使在吃饱了各种肉的情况下也不想放过。烤牛肉与调味牛排是汉拿山的两道特色菜,采用经过排酸处理的优质牛肉精心加工腌制而成,肉质鲜嫩,美味。服务人员穿着美丽的韩式纱裙,在喧闹的餐厅里穿梭,有时也真觉得是道美丽的风景。如果这一切都发生在汉拿山山顶上,又该是一种怎样的写意呢!

  说起烧烤,韩餐却与中餐有很大不同。韩国烧烤主要以牛肉为主,牛里脊、牛排、牛舌、牛腰,还有海鲜、生鱼片等,尤以烤牛里脊和烤牛排最有名。其肉质的鲜美爽嫩,让每一个品尝过的人都会津津乐道。这是因为每一家韩国料理店都非常重视选料,很多韩国料理店用的牛肉都来自专门的肉联公司。根据所需肉部位不同,这里的肉牛吃的饲料也有不同配方。据说,有的牛在养育时,要每天喝啤酒、听音乐,还要接受专门的按摩。

  2006年———济州旅游之年

  李海顺女士告诉记者,为进一步促进济州旅游业,韩国政府特指定2006年为“济州旅游之年”,在韩国政府的支持和全民的积极参与下促进济州旅游业的发展。措施包括扩建岛内旅游设施、开发丰富多彩的旅游产品、确立旅游营销体制和强化旅游事业、举办大型庆典活动、提高民众亲切热情的服务意识、开展旅游教育项目培训从业者等。

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