食品安全预警禁采食野蘑菇_新闻中心

食品安全预警禁采食野蘑菇

http://www.sina.com.cn 2005年09月17日12:55 信息时报

今年夏秋季，我省频频发生野生蘑菇中毒事件已造成4人死亡。省卫生厅昨日发出食品安全预警通告，节日期间注意饮食卫生防止食物中毒。　　随着中秋、国庆来临，市民旅游和各种聚餐增多，应节食品的生产消费也进入旺季，食品安全风险增加。卫生部门提醒市民，外出就餐要选择持有有效的卫生许可证的饮食店，不要光顾无证照的大排档或食品摊贩；慎食烧卤熟食、冷荤凉菜等高风险食物；不食用感官异常的食物；千万不要采食野生蘑菇。时报记者游曼妮通讯员甘远洪（来源：信息时报）