青藏高原第一蟹美味中秋佳节

　　9月16日，柴达木盆地东部的德令哈市可鲁克湖，独特地举办了连续两天的柴达木可鲁克湖蟹文化旅游节。

　　适逢中秋，来自上海、北京、兰州、西宁、郑州等地的200多位客商好友，荡舟在碧波万顷的可鲁克湖上，倾听美丽姑娘可鲁克与情人托素因相爱而如泣如诉、为今天留下淡水湖可鲁克湖和咸水湖托素湖的动人传说。更红火的则是，大家纵情欣赏可鲁克湖水、芦苇丛、

　　可鲁克湖养殖场场长郑泽准备有录象片、摄影展，他说：“可鲁克作为青海第一大淡水湖，自古就有自然鱼虾生存，但是，人们从不捕捞食用。上世纪，改革开放提高了青海人生活品位和市场观念，开始有一位外商来此投放蟹苗。这些年，我们几十个养殖工人不断试投辽蟹、长江蟹、闽江蟹苗。对比几年，长江蟹苗长成的中华绒毛蟹在青藏高原特性好，尤其这里纯天然，无喂养，每年中秋时节上市的柴达木可鲁克湖蟹，还囊括我国各地大闸蟹背青、腹白、金爪、绒红四大特征。”

　　来自上海崇明岛堡镇的宋龙昌，几年来来德令哈推销湖蟹，一张脸盘晒的黑黑的，但是他很得意：“我们公司这次也来投资养蟹，可鲁克湖蟹有可能成为新品牌，最近开始进军香港了。”

　　刚上任的市委副书记、代市长张纪元，对中秋佳节湖蟹文化旅游收益特兴奋：“现在，这里湖蟹日产1500公斤，年产30吨，几乎成为德令哈市一张名片。首次办节，我们就签定8个合作项目，投资额达8411万元。怪不得，今年高原明月格外圆。”

　　作者：人民网记者郅振璞