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难忘白面烙的大“月饼”


http://www.sina.com.cn 2005年09月18日10:16 西安新闻网-西安晚报

  评论家李星中秋谈亲情

  难忘白面烙的大“月饼”又是一年中秋节。评论家李星感叹说,一看到现在市场上花样繁多的月饼,心中就会有说不尽的亲切,都会不自觉地回忆起小时候全家人一起热热闹闹过中秋的情景:

  我是兴平人,小时家里穷,父亲和哥哥常年在外谋生,姐姐又很早出嫁,全家人很难有机会聚在一起。母亲平日里几乎是扳着指头盼过年,为的是全家团聚。除了过年,我们一家人最看中的就是过中秋节了。每到这天,母亲就会早早起身用白面做个圆圆的大饼,用木(上竹中田下比)子压上

  图案、画上圆月,再撒上调料烙得香香的。在大“月饼”的诱惑下,我下午吃过饭后就开始围着母亲打转转。升起的月亮在椿树梢上游走,我的心也开始痒痒———盼着父亲和哥哥早些回家团圆,盼着早些品尝那香甜的大“月饼”。母亲将大饼切成四份,就静静地坐在树下等着。若全家团聚了,大家就兴致勃勃地围坐在一起“愿月”(圆月,团圆之意)、聊天、吃“月饼”。若谁没回来,母亲就把他那份“月饼”用布包了放在木柜中,一直留到过年团聚为止。

  上世纪70年代,我来西安读大学时才吃到了真正的月饼,但始终觉得没有母亲做的那种白面大“月饼”好吃。后来结婚生子,有了自己的小家庭,也有了自己的牵挂:孩子成人了,有的在外地工作见面机会少,有的同处一个城市但平时见面机会也不多。每到中秋节,我心中就会有种企盼,希望全家人能聚在一起,拉拉家常、说说闲话。我和老伴因病不能再吃甜食了,但看到孩子们送来的月饼,心里十分温暖快意,有说不出的高兴。受母亲影响,每年中秋节依然是我生命中最看重的节日之一。记者李晶


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