土鸡老鸭呆头鹅走进食博会

　　记者陈旭钦

　　宁波晚报讯 宁海土鸡、绍兴老鸭、象山“呆头”大白鹅……再过四天，全将“阔步”走进2005中国食品博览会。

　　昨天，食博会组委会人士介绍说，一些具有高附加值的、无公害或绿色的特色禽产品

　　据悉，9月21日至23日食博会期间，许多无公害或绿色的、高附加值的禽产品频频亮相。如宁海土鸡系列产品，包括盐水鸡、香巴鸡翅、胸肉、爪，肫及香巴土鸡蛋、白斩鸡、清炖鸡汤，市民可一饱口福。而象山大白鹅系列产品包括香烤天鹅、凤鹅爪、盐水鹅等更诱人胃口。而镇海、绍兴等地的各类鹅、鸭产品系列，也同样“喷香”四溢。

　　食博会上还将涌现“蛋品大战”，各种鲜蛋（土鸡蛋、富硒蛋、生物蛋、青壳鸭蛋、鹌鹑蛋）、皮蛋（皮鸭蛋、皮鹌鹑蛋）、咸蛋……让人目不暇接。