中秋已过月饼退市

　　中秋已过月饼退市

　　工商部门逐户检查撤柜情况，专家提醒勿食过期月饼

　　本报讯(记者刘荣　商琦　实习生吴旦颖)昨天，记者走访了城内几家大型超市和月饼制作名店，发现原先在卖场内占据主角地位的月饼都已经消失不见了，销售人员说，想吃月

　　昨天下午，记者在天河附近几家超市走访时发现，中秋节的热闹气氛已经荡然无存，原先摆放着月饼、灯笼、礼品的优势位置，全部换上了其他商品。“昨晚6点，所有月饼都已经撤柜，按比例退回厂家了。”销售人员告诉记者。

　　同样，当记者走进广州酒家时，原先被月饼和人群挤满的热闹大厅显得异常空旷冷清，“今天一早到这里，所有月饼已经不见了，想吃月饼的话，要等到明年啦。”柜台销售小姐告诉记者，“不过前几天买不到的腊味等一些产品又重新上柜了。”

　　月饼在市场上已经消失不见，那么多余的月饼将作何处理，这成为了大家逐渐关心的问题。工商部门在节前就制定了一套月饼的市场准入、销售、退市方案，目前正在逐户检查登记，督促善后工作。利口福何先生介绍说，他们生产的月饼基本上已经卖完，“回收后剩货很少，我们一般会把它作为员工早餐处理，一两天就能消化完。”而质监部门负责人表示，目前仍未有月饼销毁的统一办法，对于过期、伪劣的月饼，通常是将其搅拌粉碎后，当普通生活垃圾处理，有时也会用作饲料。据悉，昨日已有部分过期月饼被现场监督销毁。对于质量合格的，可以对其中的原料进行再利用。对此，一些市民质疑，未过期的月饼馅取出来重新利用后，在销售时是否还在保质期内呢？

　　尽管政府部门针对处理过期、变质月饼出台了不少措施，但一生产月饼的厂家向记者透露，实际上，个别企业为了牟利，偷偷将过期、变质的月饼低价卖出的情况还是有的，要避免这种情况的发生，关键是政府部门要加强监督力度。

　　有关食品专家提醒广大市民，月饼过期后，无论有没有出现发霉变质，都尽量不要再食用。“就算是放在冰箱里，也不是万无一失的。”