阳澄湖大闸蟹今年不便宜_新闻中心

阳澄湖大闸蟹今年不便宜

http://www.sina.com.cn 2005年09月22日03:16 人民网-江南时报

自9月14号以来，阳澄湖大闸蟹已经开始陆续在苏州市场上叫卖。记者从阳澄湖大闸蟹行业协会了解到，今年正宗的阳澄湖大闸蟹价格与去年相比，收购价平均每斤已上涨了4元钱。　　养育巷一家经营阳澄湖大闸蟹专卖的周老板说，他们依照阳澄湖大闸蟹行业协会的规定，试捕了一点，并从中挑选了一部分优等蟹上市，收购指导价是116元/斤，与去年的112元 /斤的指导价相比，平均每斤涨了4块钱。周老板说，造成今年阳澄湖大闸蟹价格上涨的原因主要有三点。一是订单多。由于今年接到的客户订单比往年多，订单数量明显上升，差不多比去年同期增加了三分之一。仅香港、台湾、杭州的订单就增加了一倍。而今年阳澄湖大闸蟹的总产量却仅有1400吨左右，换句话说阳澄湖今年只养殖了2000万只左右的大闸蟹。二是销售网点增多。周老板介绍说，往年阳澄湖大闸蟹销路仅局限在上海、北京等地，而今年在逐步扩大了销售网点后，开始面向全国每个中等城市销售，尤其是对以前没开发过的象西安、青岛等地，阳澄湖大闸蟹销售网点也开始在这些地区设立，供不应求的现象也随之出现。　　此外，阳澄湖养殖面积缩小也是造成蟹价高的原因之一。2003年底，渔政管理站和市政府保护办对阳澄湖水面进行了整治，2004年整治后养殖面积由16.8万亩缩减到了6万亩，水面得到了合理利用，但留出空间面积就占到了养殖面积的2倍。缩减面积以后，品质提高的同时产量也明显减少，价格也自然上扬了。周老板表示，即使9月底阳澄湖大闸蟹全面上市的阶段，价格也会比往年高。　　应慧　　《江南时报》 (2005年09月22日第二十五版)