兼容百家健康新潮 本年度鄂菜烹饪大赛结束

　　荆楚网消息（湖北日报）　记者陈岩报道：为期3天的2005年鄂菜烹饪大赛总决赛于昨日下午结束。业内人士称，这次大赛是我省有史以来规模最大、影响最广的一次赛事。

　　专家点评，本次决赛中，雕刻项目品种繁多，“荷瓶共舞”、“雄风万里”等作品寓意深刻，栩栩如生；冷碟项目五彩缤纷，“振翅凌云”、“白云黄鹤”等作品体裁新颖，烹饪美学功底深厚；摆台项目取名典雅，千姿百态，操作技艺娴熟；白案项目中传统作品“蟹

　　本次大赛还通过消费者、专家投票决出“十大鄂菜大师”、“鄂菜十大名菜”、“鄂菜十大名店”。消费者抽奖将择日进行。两项结果由大赛组委会另行公告。