世界公认十大健康水果 |
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http://www.sina.com.cn 2005年09月26日04:57 辽沈晚报 |
美国《读者文摘》杂志介绍了10种对健康最有利的水果。其中苹果排名第一,因为苹果富含纤维物质,可补充人体足够的纤维质,降低心脏病发病率,还可以减肥。 苹果营养丰富,能健身、防并疗疾。实验证明:糖尿病患者宜吃酸苹果;防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果;治疗便秘时可吃熟苹果;睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能;生苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑;苹果泥加温后食用,是儿童与老年 人消化不良的好药方。排在苹果之后的是杏,然后分别是香蕉、黑莓、蓝莓、甜瓜、樱桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。它们各自的优点如下: 杏,含有丰富的β胡萝卜素,能很好地帮助人体摄取维生素A; 香蕉,钾元素的含量很高,这对人的心脏和肌肉功能很有好处; 黑莓,同等重量黑莓中纤维物质的含量是其他水果的3倍多,毫无疑问对心脏健康有帮助; 蓝莓是种特别的水果,多吃蓝莓可减少尿路感染的几率; 甜瓜,维生素A和C的含量都很高,是补充维生素的理想食品; 樱桃,能帮助人保护心脏健康; 越橘,能帮助减少尿路感染的几率; 葡萄柚,维生素C的含量很高; 紫葡萄,其类黄酮等物质能对心脏提供三重保护。 |