青豆染成黑豆卖

　　生活日报9月25日讯(见习记者葛江涛)据住在黑虎泉北路的市民赵女士介绍，昨天下午，她从东门市场购买了两斤黄豆和一斤黑豆，回家后便泡在一起，打算泡透后再一块儿磨出来。但没想到泡豆子的清水很快开始变色并且越来越深，直到最后变成紫黑色。

　　“是不是染色的豆子？”带着这样的疑问，赵女士剥开部分泡透的“黑豆皮”后才发现，所谓的黑豆，不过是一些涂了染料的青豆而已。“黑豆能卖到两块五甚至三块钱一斤

　　据了解，黑豆是大豆的一种，含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及各种营养物质，较受市民的欢迎，其价格也比普通豆种相对高一些。据济南市质监热线的工作人员介绍，正常的黑豆清洗时只会洗掉灰尘垃圾等污物，而根本不可能出现清水变紫汤的现象。对此，该工作人员提醒消费者，买黑豆时要用手搓搓黑豆，看手上是否会留下颜色，不脱色的才是真货。