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开库首日203只渔船捕鱼8万公斤


http://www.sina.com.cn 2005年09月26日10:57 北京日报

  24日下午,夕阳西下。200多只渔船迎着落日的余晖,缓缓划进密云水库。

  一年一度的密云水库捕鱼期开始了。半年的封库育鱼期让渔民们憋足了劲儿,轻快的小船满载着希望。

  记者登船体验捕鱼夜

  众多赶来采访的媒体记者被安排乘坐渔政快艇,而记者几经努力,终于得到了上渔船采访的机会,独家全程体验了今年的第一个捕鱼夜。

  下午5时,登上荞麦峪村渔民郝家银、郑国春合伙的渔船,记者特意准备了御寒的军大衣和送给二位船老大的白酒。这一夜,记者将和渔民一样在船上度过。

  “为什么非要在夜里下网捕鱼?黑灯瞎火多不方便。”郑国春摇着双桨,节奏明快有力,他笑呵呵地答道:“白天鱼能看见网,它才不会往里钻。库里的鱼聪明着呢。”荞麦峪村临水库而居,村民多以捕鱼为业。郑国春和郝家银今年不过40岁,“渔龄”却有20多年。兄弟俩每年捕鱼收入能有1万多元,今年又新添置了500多米的挂网,正准备甩开膀子干一番,“捞个‘鱼王’上来才过瘾”。

  这种网用透明细线织成,有20到30米高,全部连接起来有1000多米长。开捕前,渔政人员拿着尺子一张网一张网的检查,要求网眼直径必须大于14.5厘米。“这样的网逮住的最小的鱼也有1.5公斤,小鱼肯定网不祝”

  从太阳落山后,记者就迷失了方向,而郝家银和郑国春已经选好了两座山梁间的一片水域开始下网。蓝色的库水深不见底,但在渔民眼中,水下哪里有沟、哪里有坎,水深多少、水流缓急无不“门儿清”,这都是选择下网地点的依据。

  郑国春双桨略一用力,小船灵巧地转过身子开始倒行,将不受船桨干扰的船头留给郝家银下网。1000多米长的大网在船舱中堆成一个大包,看似杂乱,可到了郝家银手中,只是轻轻一抖,网面便自如展开,下入水中。船缓缓前进,白色的浮标在水面连成一串。

  大概用了一个半小时,网才全部下完。郝家银抛下一块锚石,既固定挂网,又给船定了锚,“就等着鱼来自投罗网吧”。

  库水炖出美味鱼

  闲着无事,两位船老大便和记者打开了“话匣子”,话题自然离不开鱼。水库鱼好吃,根源在水上,“水库的水可是宝贝。环境保护没有半分马虎,一点儿污染都没有。水库鱼养在清洁的水里,吃的是天然饵料,真正的纯天然无污染。”

  水库鱼是市民餐桌上的美味,身价倍增。郝家银告诉记者,今年汛期,水库的水位上涨了两三米,而且不断地注入活水还能让水库更清。

  看郑国春一路摇桨着实辛苦,记者询问他们为何不买艘机动船。郑国春连连摇头:“机动船的油会污染水,水库严禁使用。更何况渔民哪有毁水的道理?”

  正说着,不远处的网上忽然“哗啦”一声翻出水花。“有鱼上网了。”郝家银兴奋地说,“今天的晚饭解决了。”

  早听说渔民炖鱼有独到之处,看来记者可以大饱口福了。船划过去,郝家银拿出抄网,取出挂在网中的鱼,是一条一尺多长的白鲢。

  郝家银手脚麻利地将鱼收拾干净,鱼的内脏等污物并未丢入水中,而是用袋子装好,靠岸时要带到岸上掩埋。郑国春已从后舱中取出煤气灶、锅、碗。将近半年要吃住在船上了,渔民们准备的家什还真齐全。

  炖鱼的水就直接从水库里舀,调料只有盐和黄酱。点火、炖鱼,水开即熟。揭开锅盖,香气扑鼻。记者不等鱼出锅,就忍不住尝了一口。这道被渔民称为“原水炖活鱼”的看家菜果然鲜美无比。

  饭毕已是晚上10时。渔网上陆续听到水花翻溅,但船老大并不理会,两人商量着先睡一会儿,到凌晨再起网。

  没有了挂网的船舱虽不宽敞,但勉强可供3人蜷身休息。不一会儿,两位船老大就发出了轻微的鼾声。而记者却在渔船的摇晃中难以入睡,带来的军大衣虽披在身上,仍感觉难以抵挡阵阵秋凉。

  花鲢鱼王20公斤

  凌晨1时,记者被郝家银唤醒,开始起网了。

  郝家银在船头,将挂网拢在手中,每拢几圈便放入船舱码好。第一条收上来的鱼是一条花鲢,大概6斤重。

  两位船老大一边起网,一边念叨着“鱼王”。今年密云县水产服务中心给出的收购价是按鱼的个头儿分的。25公斤以上的鱼,每公斤收购价高达100元,20公斤以上的每公斤也有60元。“只要抓住一条30公斤的,这一个晚上就能挣3000元。”

  凌晨5时许,一阵悦耳的手机铃声响起,原来是朋友在向郝家银通报着消息:黄各庄的朱光军和朱继俭抓到了一条20公斤的大花鲢,目前还没有超过它的。

  虽然对这个重量的“鱼王”并不服气,但郝家银和郑国春并不是很走运,直到全部的网起完,最大的鱼也只有10公斤左右。不过,他们对当天的收获还是比较满意的,总共捕获300公斤左右,平均个头儿也在5公斤以上,都是能“要价”的。

  早上6时,天已放亮。忙活了一夜的渔船陆续靠岸开始交易。早已等候在岸边的鱼贩们一拥而上。郝家银和郑国春的船还没停稳,一个鱼贩价格还没问就招呼:“5公斤以上的我全要了。”说完又扭头对着手机喊:“保证是大鱼,你放心吧。”

  来人自我介绍叫朱克奇,当天已经有30家饭店跟他订鱼,自己都快忙不过来了,“今年的行情好啊!”郝家银和郑国春当天捕获的鱼只用了10多分钟就销售一空,收入将近3000元。

  密云水库开库捕鱼的第一夜,203条渔船共捕获鲜鱼8万公斤,最多的一艘船收获超过1000公斤。当天的“鱼王”最终还是那条20公斤的花鲢,体长达到1米多。在昨天举办的2005密云“鱼王”美食节开幕式上,这条鱼被一名房地产企业老板以41250元的价格竞拍购得。

  据介绍,在从今年9月底到明年4月底的捕捞期内,将有250万公斤的纯天然密云水库鱼送上市民餐桌。

  图:一条长1.16米重20公斤的花鲢鱼成为密云水库捕鱼当天的鱼王,最终以4万多元的竞拍价格成交。

  网络编辑:康琪雪


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