900公斤“毒菜”被销毁_新闻中心

900公斤“毒菜”被销毁

http://www.sina.com.cn 2005年09月27日10:04 南方日报

昨日，布吉和福田两大农业批发市场查出农药残留超标的蔬菜900公斤。其中，在布吉农批查出660公斤，在福田农批查出250公斤。深圳市无公害农产品质量监督检验站执法人员当场予以暂扣，并按照《深圳市鲜活农产品食用安全管理规定》的要求，将这些“毒菜”全部销毁(见右图)。　　10月是病虫害多发季节，市民要注意消除蔬菜中残留的农药，避免中毒。具体办法可总结为“一洗、二泡、三烫、四炒”:洗——先用清水将蔬菜洗几次，洗去残留的农药；泡——用足量的清水把蔬菜浸泡30分钟左右，让农药充分溶解；烫——用60℃至80℃的热水将蔬菜烫1至3分钟，可以破坏农药的毒性；炒——再次加热，会进一步消除农药的毒性。特别要注意的是:烫过蔬菜的水绝对不能用来做汤，否则最易引起农药中毒。　　何俊　张玮　摄影报道