吃“农家饭”有感

　　“十一”将至，对于我们这些无力远游的人来说，只想到城郊溜达溜达。而在京郊、在各地许多城市的周围，如今就有所谓“农家乐”的去处，其中“农家饭”颇受欢迎。不光平民百姓喜欢去啜一顿，就是机关干部有时也去换换口味。

　　开始听说吃“农家饭”，我还以为真的是到农民家里吃饭呢，不由得想起当年那种半斤粮票一角二分钱一餐的农家饭。大豆小米、包谷洋芋懒豆腐、水作盐拌，用现在的话说

　　后来我到实地一“考察”，才知道此“农家饭”非彼农家饭也。这是用不着到农家去吃的“农家饭”，是为了图新鲜换口味的“农家饭”，是经过改革的“农家饭”。美酒饮料代替了沙罐茶，土鸡鱼鳖也充满现代刺激，不但色香味不同，环境、气氛、人情世故都截然不同了。品尝着眼前的“农家饭”，回忆着当年的农家饭，想象着现在农民吃的真正的农家饭，我不禁感慨良多。

　　屈指算来，自从帮农家包产到户以后，我们就只顾在城里改革，大多数干部已经二十多年没有下过农田、住过农家、更没有在农家桌上吃过饭了。就是在县乡基层工作的同志，现在到普通农民家里吃饭的也不多，而用公款到宾馆饭店吃喝的倒是常事。对当年的农家饭，我们已经淡忘，也不知道现在农民家里到底吃的什么饭菜。当然，可以肯定地说，他们吃的已经不是从前的饭菜，但也可以肯定不是我们享用的这种“农家风味”。即使他们的饭菜依然原滋原味，我们去吃，估计也吃不出当年的滋味了。因为那滋味不完全在饭菜里。

　　其实，我们从小就是吃农家饭长大的，都是从农村出来的，我们的事业也是靠吃农家饭干起来的。不管我们后来是端了金饭碗还是银饭碗，农家饭就好比我们的“母乳”。但不能不承认，我们现在许多人是忘了“母乳”的养育之恩了。我们对农村的真实情况和农民的生活了解得太少、我们和农民已经很有些隔膜了，隔膜到不但不能引起真正的怀念，居然还用“母乳”来做了现代刺激的调料，这就不能不让人感到莫大的悲哀。

　　我想，城郊的“农家饭”固然好吃、也可以吃，但忘了真正的农家饭的滋味可不是个小问题。大家都知道要高度重视和认真解决“三农”问题，但至今还没有找到从根本上解决问题的办法，这到底是为什么呢？如果我们把“三农”当作了可以置之度外而现在不得不提起的问题；如果我们把农民只是当作芸芸众生中的“弱势群体”；如果我们把农村只是当作治下的“落后地区”；如果我们把下基层到农村搞成了一种新作派，往往只是在会议上传达指示、在材料上研究战略、在公路上参观典型，不是真正蹲在田间地头帮助农民解决实际问题，不在农民家里吃一吃农家饭、干一干农家活；如果我们只是象到“农家乐”里吃“农家饭”一样去解决“三农”问题；总归起来一句话，如果我们忘恩负义、不是真正对农民有血肉交融的感情、不忠实地代表着他们，怎么能拿得出解决“三农”问题的办法呢？

　　还是让我们去尝一尝真正的农家饭的滋味吧！

　　(稿源：红网)

　　(作者：曹宗国)

　　(编辑：潇湘行)