【南京日报报道】（记者 秦宵喊）昨天，南京冠生园将100多公斤过期月饼拉到浦口区沿江镇喂了猪（如左图南京日报记者秦宵喊摄）。厂家表示，这些月饼都是从商场、超市回收的库存品，他们厂的过期产品都是这样处理，坚决杜绝“陈馅事件”的再次发生。南京冠生园副总经理王建介绍说，今年中秋节以后，从市内各大超市和商场共退回来2000多盒月饼。令厂家耿耿于怀的是，中秋节前厂家自己的门店卖断货，希望从超市撤出部分产品却未得到同意，结果中秋节后大量库存产品被退了回来。这些产品中，部分7月初生产的月饼已经
到期，所以就邀请卫监、质检等部门前来共同监督销毁过程，在养猪户的猪圈旁进行了公开销毁。他表示，今后将强化管理，减少各家超市的库存。
浦口区沿江镇农山村的村民李清说，他家养了20多头猪，一直和南京冠生园保持“业务”上的联系，每天，南京冠生园都会将前一天工厂和门店剩下的产品按每市斤3角的价格卖给他喂猪，今天的月饼也是按这个价格收来的，为了防止他在这些过期产品上动歪脑筋，每天冠生园都会派人监督他的喂猪全过程。他笑着说，由于猪多月饼少，他家的猪经常会抢吃抢得打起来。
业内人士表示，在老南京冠生园陈馅事件发生之后，南京地区的部分食品厂已经做到了剩余月饼的规范化处理，但由于目前月饼销毁尚无统一办法，如何处理月饼全靠厂家自觉。
(编辑 暴雪)
