张嘴吃四方

　　本报9月27日讯（记者 曾辉 实习生张彬唐小敏）长沙坡子街民俗名食文化节将于10月1日开幕，贯穿整个黄金周。长沙市天心区区长夏建平表示，此次文化节是为了“重新唤醒坡子街留给世人淌金流银的记忆”。据悉，目前已有北京烤鸭、杭州叫化鸡、天津狗不理、韩国铁板烧、日本昆虫宴、新疆多味小绵羊等106家名、特、优品牌餐饮商家落户坡子街，本次文化节上将争相亮相。

　　本次文化节由薪火传递、开幕式、坡子街与湖湘文化发展趋势论坛、美食节和民间文艺表演五大主题活动组成。同时，火宫殿民间文艺和群众文艺表演将贯穿整个文化节。

　　长沙坡子街商业文化悠久。“茅斋定王城郭门，药物楚老渔商市”，盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述当时的盛况。清代的坡子街则有“四时恒满金银气，一室常凝珠宝气”的说法。到近代，坡子街内闻名于世的名老字号达68家，成为长沙商业繁荣的象征。“文夕大火”后，坡子街毁于一旦，由此逐渐沉寂。2002年底，长沙市重建坡子街。到目前，业态规划为特色餐饮、中型餐饮、大型茶楼、娱乐休闲的星月楼和湘韵阁已落成。