买菜，别信街头“野鸡鳖蟹”

　　市领导上午带队检查市场食品卫生

　　本报讯（记者陈进容）今天一大早，副市长黄菱带领工商、贸发、卫生、质监、海洋与渔业局等部门人员检查了第八市场、集美市场等农贸市场的食品卫生。黄菱说，搞食品卫生安全工作就好比一场人民战争，消费者其实是最直接的监督者，根本上还是要发动群众，在购买果蔬、水产品和肉类食品时，主动过问进货渠道和是否具有相关检验合格证书。

　　检查结果基本令人满意，但检查人员也发现两个问题，一方面是净化贝类搭车现象不少，一些销售净化贝类的摊贩，虽然具有净化贝类的进货证书，但实际销售数量却与进货数量明显不符，说明净化贝类存在鱼龙混杂的现象；另一方面，一些小摊贩聚集在大市场周边延伸带占道经营，是食品卫生安全管理的盲点。黄菱说，现在的工作一方面是怎么控制占道经营，如果控制不住，就要赶紧考虑把监管战线延伸过去。

　　检查人员说，目前水产品污染主要还是因海水受到陆源污染引起的。厦门海域目前有220多个陆源排污口，一些群众喜欢吃幼鱼，而幼鱼往往是海水污染最直接受害者，市民食用后，一些毒素和重金属被人体吸收，危害很大。

　　检查人员提醒说，群众中有两类认识误区，有的人青睐那些占道摆摊的小商贩，他们所谓自家养的“土鸡土鸭”或者自己从山上或河里捕的“野鸡鳖蟹”等，其实这其中不但有很多是谎言，而且因为其没有进入市场接受检验，其质量安全更没有保障。

　　另外，有的消费者认为，鲜活肥硕的水产品就是最好的。而市海洋渔业局的人士说，一些有工业污水污染的海域生长的贝类反而非常“肥”。

　　检查人员提醒说，目前凡是中埔市场进货的水产品都有发票和检验合格证书，如果摊贩无法出具，消费者最好不要购买。

　　(厦门晚报)