苦心酝酿 “雀巢珍珠”献宇春

　　“首届创新川菜争霸赛”即将开幕的消息在成都“小吃团”和美食界中掀起一股热潮。昨日，“超女菜”系列菜品的征集热线格外火爆，众多读者打进热线咨询参与方式，表示将精心为偶像打造一份精致美味。读者李小姐更是要率先将一道含有玉米原料的“雀巢珍珠”献给李宇春。

　　美味“珍珠”让宇春“品尝”温馨

　　做行政工作的李小姐是个“分量十足”的玉米，她告诉记者，她从超女成都赛区１０进７就开始关注李宇春，之后对李宇春的唱功、台风越来越着迷。“我希望给偶像做一道名为‘雀巢珍珠’的菜肴１李小姐说，菜品以玉米和土豆为主料，清炒油炸而成。她表示，尽管宇春如今名气越来越大，也许工作的繁忙可能让她难得享受亲情和关爱，“用土豆炸成的雀巢代表家的感觉，而清炒的玉米代表我们所有关心喜爱宇春的人。希望宇春能从中感受到玉米大家庭的温馨１

　　【雀巢珍珠】★原料：玉米、土豆、青椒、姜末、蒜泥★制作方法：将白玉米洗净→将青椒切成玉米粒大小的丁，再准备剁椒、姜末、蒜泥→土豆切丝，过水，沥干→用三勺吉士粉和适量盐将土豆拌匀→锅中油热后，下土豆丝炸成“雀巢”状→另起锅，炒玉米→把炒好的玉米装入鸟窝中，就是一盘“雀巢珍珠”了！

　　继续参与有望与超女面对面

　　今日，“２００５中国国际美食旅游节”官方热线８１２３４５６７继续为您开通。只要你做得一手好菜，并且愿意将厨艺和创新想法与大家分享，就赶快来吧！脱颖而出者，将可能与超女面对面，听超女们对你所做菜肴的评头论足。

　　【参与办法】

　　热线电话：８１２３４５６７

　　报名时间：今日起至１０月１８日

　　参与方式：列出菜品的名称、做法、配料，说出菜名的来龙去脉以及和超女的关系。

　　优胜奖励：菜品入选后，您将有机会亲临“美食节”现场，亲手为超女烹饪美味，同时能获得“美食节”代言超女的亲笔签名照！记者管燕