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中秋节过后——部分厂家月饼跌破身价


http://www.sina.com.cn 2005年10月01日00:00 金豹网-锦州晚报

  本报讯(记者韩霜田静)中秋节过后,曾经身娇肉贵的月饼在我市各大商尝超市已难觅踪影。本地月饼厂家经过一番激战后,不少爆出了大打折的冷门。

  近两天,记者走访了我市各大商场和超市。看到月饼专柜基本都已撤销,月饼大战后可谓尘埃落定。中秋节刚过,大商锦华商场的散装月饼就以5角到1元不等的价位出清。另一家大商场食品商场经理介绍说:农历八月十七,商场购进的礼盒月饼就销售一空了。其

余散装月饼都打折以超低价位出售。

  价位相对较高的商场月饼卖不过平民姿态的市场月饼。铁东市场共有5个摊位销售月饼,其中4家是前店后厂的小作坊。一家月饼打了对折,平均每块1元至1.5元。还有的月饼摊位“买一送一”搞起了促销。

  月饼是有时效性的,这从我市部分生产厂家低价节后促销手段上有所体现。一家锦州老牌的食品生产企业将原来2至5元一块的月饼都调低到5角钱一块出售。该企业经理告诉记者:认准了每年节后调价来购买,不少人都盼着呢。对于我们来说有赔有赚让百姓乐呵也值得。

  对于百姓关心的剩余月饼如何处理,记者也作了一番调查。多数本地大的生产企业表示:今年对于月饼市场不持乐观态度,所以供货量比较保守,剩余月饼以打折方式出售。一小作坊的业者说:咱小门小户的,月饼卖多少生产多少,没钱把剩下的月饼馅冷藏一年。而据业内知情人士透露,有的厂家将剩下的月饼卖给农村做饲料用。


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