南京食肆昨日大爆棚 饭店客涌难打烊 |
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http://www.sina.com.cn 2005年10月02日15:04 扬子晚报 |
本报讯“长假前3天的包间全满了”,“这个时候等座的号已经排到20多了,您还要继续等吗?”国庆黄金周第一天南京大大小小的餐馆一下子变得格外忙碌,这个时候电话预订一些餐饮大店的包间一定会得到这样的答复,如果没有预订贸然跑过去,那就只有耐心等待了。“长假期间办喜事、办寿宴的特别多,1日、2日每天都有3对新人在这里办婚宴。”红楼海鲜大酒楼的工作人员告诉记者,平日里每天中午11:30以后才会上客,可昨天11:00就有客人陆续进店用餐了,“大概是怕高峰的时候没有位子,所以早早赶来吃饭。”华江饭店现 在有100多名运动员下榻,“他们的饮食要求比较高,光是一天三顿和夜宵就够忙的了。”宴会厅的领班黄华告诉记者,可长假里依然有源源不断的客人涌入饭店,昨天晚上还承办了三场婚宴,所有的厨师、服务员都放弃了下午3个小时左右的休息时间,马不停蹄地准备着。位于湖南路狮子桥的南京大排挡在国庆期间推出了假日早午茶,“早晨8:30就有不少南京本地人拖家带口来吃了,原汁黑豆浆、大油条、蟹黄汤包都是必点的,到了11:00左右大厅已经坐得满满的了。”该店的张经理告诉记者,平常每天下午2:00至5:00店里都会打烊,可昨天客人来了一拨又一拨,“高峰的时候客人就站在桌旁等翻台,忙得连喘口气的工夫都没有。” 长假也是团聚的好时光,家庭聚会、朋友话旧成了餐馆消费的“主力军”,清凉门大街的红杏酒家新近开业,可国庆前店里的包间就预订出了九成,南京人的热捧很是令管理层振奋,在长假期间还推出了午餐返还30%菜金,晚餐返还20%的特惠措施。(薛玲) |