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不吃大排档吃时尚


http://www.sina.com.cn 2005年10月03日10:34 大洋网-广州日报

  本报讯

  (记者林晓丽) 昨日,记者巡城广州各大酒楼食肆,发现国庆黄金周广州人在选择餐厅时将卫生和环境摆到了第一位。

  记者昨日中午巡城发现,城中一些注重卫生的时尚特色餐厅特别受欢迎。在正佳广场

、天河城、维多利广场高层的餐厅、番禺迎宾路一带的餐厅,都是人满为患,在外面等候入座的人排了一条长龙。番禺迎宾路一家餐厅的负责人还告诉记者,这里平常也是很旺,中午吃饭都要提前预订座位。而去年很流行的农庄,人气却少了很多。

  广州如此激烈的餐饮竞争环境下,除了在卫生方面下工夫,装修也成了吸引客流的关键因素。于是新起的酒楼又在装修上大花心思,中山路某购物广场八楼的一餐厅,可谓是时下全广州装修得最特别的一家餐厅了。这里最大的特色是一条长70多米的“T台”走道,当你在走道上经过时你会不觉间有一种时装秀模特儿走“T台”的感觉,因为你会发现左右两边的食客们都会不由自主地将目光集中在你身上。而坐下来后,享用着用精致瓷器盛装的美食,感觉很过瘾。番禺一家餐厅为了使装修更有特色,其木板全部都是从船上拆下来的甲板;一湖南菜酒楼为了让客人更有身临其境的感觉,将每个房间装修成当地的一个出名景点。(来源:广州日报)


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