鞍山:粮油市场合格率93.7% 4种面粉不合格 |
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http://www.sina.com.cn 2005年10月04日21:22 新华网 |
新华网沈阳10月4日电(记者陈光明徐飞)鞍山市粮食局国庆期间对鞍山市粮油市场进行检查时发现,大米、大豆油和挂面质量较好,合格率为93.7%,面粉合格率为89.5%,其中4种面粉不合格。 鞍山市粮食部门对全市部分粮店、超市的粮油质量进行抽检后发现,面粉存在的问题较多,不合格项目主要为过氧化苯甲酰,即通常所说的面粉增白剂超过标准剂量。据了解, 过氧化苯甲酰作为面粉增白剂,过量食用会对人体健康构成危害。由于这些面粉是在销售前报检发现的,粮食部门已经要求经销业户不得购进这些品牌的面粉在市场销售。鞍山市粮食局计划处处长罗晓平告诉记者,增白剂超标的面粉很难用肉眼分辨,吃起来味道也不很明显,但长期食用会对人造成健康损害。 |