昙花肉片汤

　　张家涛

　　晚上10点，我走到宽敞的阳台上望望星空，哟，一阵阵清香迎面扑来，没想到阳台上的昙花居然开了，雪白雪白的，一朵朵，好兴奋！“老爸老妈，快来呀，看，昙花开了，昙花开了！”爸爸妈妈闻声急忙也走到阳台，凑近盛开的昙花，又看又闻。老爸说：“碰上昙花开花，这是福气哟！”妈妈也说：“难得，真的难得！”

　　过了一会儿，老妈问我：“林林，妈妈要是摘了昙花，你舍不舍得？”“当然舍不得！”妈妈接着又说：“我也舍不得摘，但不摘，枯萎了也太可惜了！我摘下来放在冰箱里保鲜，明天是你爸爸的生日，桌上又会多一样美味！”我觉得有点新意，同意了。

　　第二天，巧逢星期日，很多亲朋好友都来给老爸祝寿，有大叔二叔，也有姨妈姑爷，还有公司里的同事。老妈大显烹饪手艺，亲自下厨，忙得不可开交。

　　中午时分，满满两桌人，满满两桌酒菜，豆瓣鱼、粉蒸排骨、芝麻圆子、凉拌鸡块、青椒肉丝、酸菜鱼片……陆续登场。爸爸说：“今天感谢诸位光临，随便吃随便喝，请，请！”大叔酒水下肚，话就多起来了：“我这个人呢，一生最讲究的就一个字——吃，过去想的是吃饱，现在生活好了，讲的是吃好！今天弄的菜，味道确实不错，这要感谢兄弟媳妇，手艺没回潮，而且越来越好了！”

　　席间，姨妈纳闷地指着一碗汤菜问：“这是什么汤？”老妈笑起来了：“这是昙花肉片汤，新鲜得很！”姨妈感到惊奇：“没吃过，没吃过，根本不知道昙花都可以进口，实在是太鲜了，有一种说不出的味道，口感好爽！”说着大家都品尝起来。

　　我发觉，老妈做菜感觉特好，经常异想天开，搞点烹饪创新什么的，比如前几天，就说苦瓜吧，以为只能凉拌或烧肉，结果她煮成了苦瓜肉片汤，从来没听说过，可那汤既清热又鲜美可口，一家人争着吃。而做鱼的花样那就更多了，老妈烹饪的鱼吃得多了，就把我的嘴巴吃得太挑剔，酒店宾馆的鱼我是从来不染指的。姑爷这时说：“没有想到昙花可以上餐桌，味道不错，不错。”恭维一番后他端起酒杯，要和老爸碰杯，说老爸有老妈这个“贴身厨师”，是老爸的福气。老爸喝下了那杯酒，转身重新斟满一杯去敬老妈，他说：“这是一杯感谢酒，感谢老婆的烹饪手艺，让我的生日，美味长留。”网络编辑：甘健