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十运会接待酒店:我们辛苦些,值!


http://www.sina.com.cn 2005年10月08日06:59 南京报业网-南京日报

  【南京日报报道】(通讯员 燕南 李清 建业 记者 秦宵喊 谢臻)数以万计的四海宾客,十运会期间汇聚南京,对我市的接待服务工作无疑是一个严峻的考验。担负接待任务的我市88家酒店宾馆,在十运会组委会行政接待部的统一协调和安排下,一切以十运会为重,优化细节服务,体现人性关怀,让十运会参赛人员体验到宾至如归的感觉。在采访中,这些工作人员将千辛万苦都汇成了一句话:“接待好十运宾客,就是体现了南京整体的城市形象,我们再辛苦,也值!”

  细节服务让宾客满意

  接待工作一开始,十运会组委会行政接待部就制定了详细的工作计划,包括接待人员、安全保卫、卫生监督、医疗救护等诸多细节,并且实行情况通报制度,增强动态管理能力。承担十运会男足接待工作的石城饭店,根据自身情况,率先制定了详细的十运会接待方案,并且进行了预演。针对跳水运动员来自11个省市的特点,结合江苏的特色菜,华江饭店专门在菜谱上下功夫;同时,针对游泳比赛时间长的特点,为了能让运动员一回酒店就能吃上热饭热菜,中午午饭的开放时间从中午11点一直延续到下午3点半,服务人员的劳动强度是平日里的好几倍。但听到跳水冠军田亮夸奖饭店自制的卤菜、南京的盐水鸭特别好吃时,全饭店上下都非常开心。此外,游泳队员中不少是十四五岁的孩子,客房服务人员还义务承担起了替运动员洗熨衣服的工作。

  人性关怀让宾客感动

  考虑到运动员的特殊饮食需要,十运会花样滑冰和体操运动员的接待单位新世纪大酒店成立了以行政总厨王建为组长的服务队,专门三班倒义务为各代表队代加工补品和煎制中药。中药口味重,煎完药,他们还特地准备了甜点和果汁送到客房,方便运动员服药。花样滑冰比赛结束后已经是晚上10点,酒店还特别为获得冠军的运动员送上了鲜花、蛋糕和祝福,和运动员一起分享胜利的喜悦。我国跳水第一个亚洲冠军获得者张秀伟老人想买一块手帕让十运会运动员签名留念,华山饭店服务人员跑了6家商店才替老人买到,老人非常感动。随着十运会赛事的不断开赛,接待任务也是越来越重。面对压力,各家接待宾馆都表示,十运会是展示南京、展示自身形象的最佳时机,他们一定高水平、高质量完成十运会接待任务,让各方宾客乘兴而来,满意而归。(编辑 涵烁)


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