美食穿肠过，垃圾街边留。 实习记者 郭立亮 摄 本报10月7日讯（记者 唐婷 实习生杨婷易娟）国庆期间开幕的首届长沙坡子街民俗名食文化节是为市民奉上的一道节日“大餐”。长沙臭豆腐、杭州叫化鸡、西安羊肉泡馍、长白山爆炒金雀……各色风味小吃散发出无法抵挡的诱惑。但让不少到此的市民倒胃口的是：“美食街”上“吃”剩的垃圾太多。
今天是坡子街民俗名食文化节最后一天，一向对美食“情有独钟”的许女士一大早就兴致勃勃地赶到坡子街准备“大快朵颐”，但不到两分钟就失望地出来了。“太脏了”，她站在坡子街口，指着一地的烧烤棍、纸巾、一次性塑料碗筷向记者抱怨，“这么糟糕的环境，太影响食欲了。”
今天中午，记者看到，坡子街上人潮涌动，人们都在抓紧时间享受最后的美味。然而，不少人吃得开心，手上丢得也勤。尽管每隔几米就有一个垃圾桶，但不少食客还一边吃一边乱丢。很快，600多米长的小街上就堆满了这些垃圾。由于绝大多数店铺没有配备桌椅，许多食客或站或蹲，吃相颇为不雅。记者注意到，因为排水不畅，坡子街的一边有许多积水，一个小男孩当众朝此撒起尿来。
一个卖竹筒饭的老板向记者坦言，这次美食节创意很好，但后期管理没跟上，卫生一天只搞一次，小摊小贩乱摆，汽车随随便便就开进来了。
对于坡子街未来的规划，更多的市民认为，应该向外省一些有名的特色美食街借鉴学习，再结合长沙的独特风格，建成一条可与黄兴路步行街匹配的绿色美食街。
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