首都机场８５２个餐饮品种降价

　　超市、自动售货机商品也将调价

　　本报记者李雪报道从昨天开始，首都机场１、２号航站楼内８５２个餐饮品种价格下调，餐品降价幅度在１０％－４０％之间。此外，继率先调价的餐饮类之后，机场内零售业、超市、自动售货机内等其他类物品价格也将有所调整。

　　降价范围达５０％

　　据了解，此前，首都机场股份公司率先调整了不合理的租金结构，同时，联合北京机场饮食服务公司通过限定菜品毛利率进行价格调控。这次餐饮价格调整范围包括中餐、西餐、快餐、正餐、饮品等多个品类，占航站楼整体１７００余种餐饮品种的５０％左右。其中，咖啡降幅最高，达到４０％，北京机场饮食服务公司同时承诺，其下属的咖啡店将与星巴克咖啡的同类产品价格保持一致。

　　“机尝商户、饮食服务公司三方短期利益会有损失，但可以提高旅客对机场的信赖度和认知度。”机场股份有限公司副总经理高丽佳表示，机场内餐饮价格将以品牌连锁企业价格作为参考。调价后，将通过“神秘旅客”等多种方式，加大对机场餐饮的监督力度。此外，为了解决夜航旅客就餐的问题，在首都机场航站楼内，一些餐厅已经推出２４小时营业的服务。

　　中餐厅人均消费５０元

　　在２号航站楼３层的梅樱阁餐厅，在调价前后的菜单上，记者看到，宫爆鸡丁的价格由原来的２６元降到了１８元；鱼香肉丝由２８元降到２０元；水煮牛肉由３６元降到２８元；原来７８元一份的水煮鱼现在是６８元。前厅经理崔颖表示，餐厅内１２８个品种中近７０个价格有所调整，降幅在１０％左右。

　　通过询问在此就餐的３桌客人，平均每桌三四人，点４个家常菜，消费在１５０－１６０元，人均消费大约在５０元左右。多数就餐旅客表示，目前的价格还算合理。

　　在另一家名为紫悦的中餐厅，记者看到一款麻酱油麦菜标价为２２元，而一位女士点了一套包括一碗汤面、一个青菜、两个小菜的面类套餐，价格为５２元。机场工作人员表示，由于３层主要为中高档餐厅，面向商务旅客，因此虽然部分餐品价格下调，但整体价位对于普通旅客还是偏高。

　　咖啡价格降幅近一半

　　在机场直营的坤丝咖啡店内，原立在桌上的餐牌已被精美的价目单所代替。通过对比，记者发现店内最贵的咖啡是２９元的摩卡咖啡，原来价格为４５元。此外，原价同为４５元的特浓咖啡和泡沫咖啡，现在的价格分别为２７元和２８元，降价幅度最高达到４０％。“现在我们的咖啡价格与星巴客同类产品基本一致。”机场人员说，选择星巴客作为参考价格是考虑到品牌连锁店价格比较透明。

　　在２号航站楼地下一层的百怡咖啡内，记者发现，摩卡咖啡价格为２８元，较东方新天地总店内价格还低４元。现标价４５元的精品摩卡、精品可可－巧克力等标价最高饮品也较原来降价５－１０元。店面负责人表示，机场内的百怡咖啡价格是取城内最低价格而定。

　　十几块钱可以吃饱

　　２号航站楼地下一层的食街类似市内的大排档，目标消费者为大众旅客。面类、饭类价格大约在１２元到２０元之间，酸辣粉、麻辣面由原来的１８元降到１２元，牛肉面从２２元降到了１６元，红烧排骨套餐２８元。记者看到，６元一个的“高价”馅饼并没有降价。