说“吃”（漫话·漫画）(图)

http://www.sina.com.cn 2005年10月11日04:25 人民网-人民日报海外版

　　自古以来，我国老百姓为了吃饱肚子，一辈子劳累操心，千难万苦都得受着。所以开口说话就常离不开个“吃”字。受不了说“吃不消”，不顺利、行不通叫“吃不开”，扛活拉车的叫“靠力气吃饭”，在政府机关工作叫“吃皇粮”，靠出租房子生活叫“吃瓦片儿”，教书叫“吃粉笔末儿”，受苦叫“吃苦”，占了什么便宜叫“吃香”，开口骂人常说：“你是干吗吃的！”“不知道自己吃几碗干饭！”说什么人懒叫“好吃懒做”，也带上个“吃”字。受窘叫“吃瘪”，受损失叫“吃亏”，甚至连枪毙人也说他“吃枪子儿”或“吃黑枣”呢。

　　在谚语俗话里也少不了“吃”字，如“吃人家的饭，受人家使唤”，“吃了人家的嘴软，拿了人家的手短”，“吃得苦中苦，方为人上人。”说坏人是“吃人饭，拉狗屎”。《水浒传》里两个公人押着宋江上了贼船，那梢公不知是宋江，要抢他的行李，把三人逼下水去。他用刀威胁说：“你三个却是要吃板刀面？却是要吃馄饨？”“吃板刀面”就是用刀砍杀，“吃馄饨”就是让他们自己跳下水去。连杀人也忘不了个“吃”字。

　　还有说吃不带“吃”字的，如成语“有奶就是娘”，“看见猪头肉，赶紧要还俗”，“耗子尾巴———油水不大”，“端人家碗，受人家管”，“家有二斗粮，不当小孩儿王”，“钱到公事办，火到猪头烂”，“煮熟的鸭子，飞了”……等等。

　　吃是这么重要，所以早年人一见面的寒暄语，在什么地方都是一句话：“吃了吗？”因此还闹出笑话：一人刚从厕所走出来，另一人见了无意中说一句寒暄语：“吃了吗？”

　　在民间笑话里就有不少说到吃的笑话。例如在清朝《笑例选》里收的一则：有客在外，而主人潜入吃饭者。客大声曰：“好一座厅堂，可惜许多梁柱都蛀坏了。”主人忙出曰：“在哪里？”客曰：“他在里面吃，外面如何知道？”

　　我有时开玩笑。一次和朋友吃饭，点菜时他说是吃素的，我说：“我也吃素。”他问我点什么菜？我说：“来个素炒肝尖吧。”

　　《人民日报海外版》 (2005年10月11日第七版)

　　作者：方成

　　