院东头乡建起万余“姜窖银行”_新闻中心

院东头乡建起万余“姜窖银行”

http://www.sina.com.cn 2005年10月11日07:41 大众网-大众日报

本报沂水讯马兴雷是院东头乡马家崖村农民，近日他通过乡派出所办理了爆破证建设姜窖。他说：“别小看我这个姜窖，简直就是个小银行，能盛1万公斤生姜，等价格高时出售，连本带息一块儿收。” 　　院东头乡年产生姜2000多万公斤。该乡针对利用山区独特的地质挖姜窖最长能储存5年不变质的特点，引导农民挖姜窖储存生姜。目前，该乡共有姜窖1.2万个，户均1.5个，年储存量达3000万公斤，外调生姜1000万公斤，实现了由农产品生产大乡到产储大乡的转变。