两罐汽水下肚摄糖就超标 长期高糖饮食可缩短寿命

　　生活如蜜。人们时常用甜来形容幸福生活，有不少人对甜食十分偏爱。孰不知食糖过量，不但不能带来甜蜜，还会影响健康。

　　近日，记者对沈城不同年龄市民随机发放百份问卷调查时发现，半数以上的人明知吃糖有害，也在变着法地满足自己追求甜美口味的快感。

　　“恐糖族”糖瘾难除

　　在本次调查中，百名受访者不管年轻还是年老，大都坦诚地表示不同程度地喜欢甜食，其中表示喜欢甜食但不敢多吃的人占到了62.1%，他们通常被称之为“恐糖族”。

　　“吃糖会龋齿、发胖”……一提到“糖”，“恐糖族”马上就会联想到糖尿并肥胖、心血管疾并龋齿等。然而，令记者吃惊的是，调查表明这些“恐糖族”的饮食习惯却显示出心口不一。其中11%被医生建议不能吃糖的“恐糖族”，表示会选择甜味东西吃。

　　沈城某大医院的医学专家告诉记者，医学实验表明，含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食，就会刺激它们大脑，令它们感到快乐。一旦停止甜食供应，它们就会感到烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。

　　1罐可乐相当于37克糖

　　吃菜不敢放糖，平时不敢吃糖。那“恐糖族”是怎么摄糖过量的呢？在问卷调查中，记者发现“恐糖族”一般不会吃巧克力、糖果等明显含糖的东西，但选择喝可乐汽水、鲜果汁或加了甜味剂的低糖饮料的竟占到84%。

　　一大勺果酱约含糖15克，3小块巧克力约含糖9克，1只蛋卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……这些高糖食品一直被“恐糖族”敬而远之，不想最后喝下1罐可乐时，却一下吃掉了约37克的糖。按营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30克左右的标准计算，只需2罐汽水就能轻而易举地突破糖的健康摄入量。

　　多数人不知多吃甜食减寿

　　在关于糖的危害调查中，绝大多数人都选择了“发胖”、“龋齿”、“高血压”、“冠心脖等，只有不到10%的人选择了“减寿”。

　　世界卫生组织一份有关人类死因的调查分析显示：长期高糖饮食者的平均寿命比正常饮食者短约10—20年，嗜糖之害甚于吸烟，并提出了“戒糖”的口号。

　　辽宁省健康教育所科普室李雨主任认为，沈阳人嗜糖难舍，跟东北人喜吃粘食的习惯不无关系，比如粘豆包、年糕都是需沾糖吃的。糖属于酸性食物，大量吃糖，可使体液碱度变成中性或弱酸性，促使细胞衰老。大量吃糖，还会过多地消耗体内的钙，导致骨质疏松。甜食过多还会损害胃黏膜，还会造成脂肪堆积，导致血脂过高、动脉血管硬化和肥胖症等。首席记者 马薇