积极推进 “食品放心工程”

　　全市质监系统食品整治成效显著

　　今年以来，全市质监部门为保障食品质量安全，积极推进“食品放心工程”，实施食品质量安全市场准入制度，加大食品质量监督抽查和执法打假力度，有针对性地开展一系列的专项整治活动，取得显著成效。

　　全市质监部门以粮油、调味品、肉禽水产、果蔬、乳制品、酒、饮料、奶粉等为重点，组织开展了专项执法打假行动。据统计，1—9月，全系统共出动人员2361人次，查处食品违法案件260件，货值355．83万元，有力地打击了制售假冒伪劣食品违法行为。

　　今年，市委、市政府继续将食品质量安全工作列为为民办实事目标。从1月至9月，市质监局先后对大米、食用油、牛奶、冷冻饮品、酱油等20类食品进行抽样检查。共抽查1328批次，抽查合格率为89．8％。并将抽查结果每月向社会及时进行了公布，保证了食品质量抽查信息的及时公开，维护了消费者的知情权。同时，市质监部门认真做好不合格产品的整治工作，对有严重质量问题、不符合市场准入条件、质量信用低下的产品，采取了责令停止生产、强制性收回等整治措施。市质监局还进一步加大实施食品质量安全市场准入制度的力度，分阶段开展了28类食品质量安全市场准入的审查工作。

　　在今年3月暴发的“苏丹红”事件中，市质监部门对全市所有食品生产企业的涉“红”产品进行了排查，在近1个多月的排查工作中，全市共接受委托检验样品455批次，监督检验样品311批次，对涉嫌含“苏丹红”产品售出的全部召回，就地封存、销毁。对“苏丹红”突发事件的妥善处理，有效地遏制了“苏丹红”产品的扩散，保护了食品企业的合法权益，切实保证了人民群众健康消费，受到社会各界的广泛赞扬。

　　针对区域性食品质量问题，市质监部门分别组织开展专项整治，有力地打击了区域性制假活动，进而推动名优企业提高了产品质量。全市质监部门还积极推动建立食品生产企业质量档案，推进企业质量诚信体系建设，把制售假冒伪劣和有毒有害食品企业列入“黑名单”，并向社会公布。

　　市质监局还制定了《食品质量安全核查工作程序》、《食品生产加工企业巡查回访工作制度》、《食品质量安全监管层级责任制》、《食品质量安全监管责任追究办法》、《食品质量安全突发事件应急预案》等一系列保障食品质量安全的制度。本报记者刘浏（来源：成都日报）