珠海纯正海盐取代精制盐_新闻中心

珠海纯正海盐取代精制盐

http://www.sina.com.cn 2005年10月13日05:12 人民网-华南新闻

本报讯广东省珠海市盐业管理办公室日前透露，广东省珠海盐业总公司近期开始推出“海晶盐”，今后珠海市场上的精制盐将逐步退出市场，而由纯正的海盐———“海晶盐”取代。　　海晶盐是以无污染的海水为原料，经自然日晒结晶而成，无添加任何物质，保留了海水中有益的钾、镁、钙、锌、铁等微量元素。据了解，1996年前珠海市民一直食用海盐。但当时的海盐未经精加工，是呈暗黄色的大颗粒，使用不便，也不好看。1996年后，珠海市民开始食用精制盐，精制盐是地下卤水结晶而成，看起来又白又细，但不含对人体有益的微量元素。　　（李亚舟陈楚荣）　　《华南新闻》 (2005年10月13日第二版)

珠海 纯正海盐取代精制盐