新华网济南10月13日电(李建忠、王志亮）“以往都是十天半月在外跑，还找不到充足的货源，现在通过网上交易，很容易收购到高质量的货物，既节约了时间，又降低了成本。”对于大蒜储存商张风森来说，今年的大蒜收购尤为轻松。5月初，他通过网上市场订购了200吨大蒜，到8月初所有大蒜便“如约而至”。自7月下旬，寿光市蔬菜电子交易市场开始交易以来，已有700多个用户加入到市场中，蔬菜交易量超过1.6万吨。
在蔬菜“网上市场”大厅内，100多台电脑整齐摆放，操作员忙忙碌碌，各类信息、资料在这里汇集、分析、归类。随手打开“中国蔬菜市场网”，就可查看到全国100多家蔬菜批发市场当日以及多日的价格，还可以看到近几年蔬菜价格变动的K线图，就连未来10个月的价格走势也一目了然。
为了及时准确地收集信息，市场在山东、河南、浙江、江苏等地设立10多家信息处，信息员每天上报当地生产、贮存、加工、出口等信息，市场汇总整理后提供给客户，客户也可免费发布供求信息。市场还开发了相关软件，2000多人同时在线交易只需0.5秒，大宗交易瞬间即可完成。
网上市场可以是买卖现成的，也可以是未来几个月的。同时，采取订货保证金和每日无负债结算制度，有效保障了买卖双方的合法权益，受到生产者、储存商和加工商的欢迎。寿光大森食品公司是一家出口企业，公司往往跟外商签订一年或几年的出口合同，价格固定使成本早已确定。但公司受加工储存能力的限制，有时只能从其他企业收购，价格随行就市，有时就会造成亏本。他们通过网上市场及时了解到未来价格，并根据储存能力发展“订单农业”，拿上10%的订金便可订下100%的货物。他们高兴地说：“网上市场不仅能快捷地了解市场行情，还规避了市场风险。”
为了方便蔬菜出口，网上市场还专设了英文版。董事长杨其德对市场的未来充满信心：依托蔬菜电子交易平台，建设一个面向国内国际，连接国内主要蔬菜生产基地，涵盖全国的市场网络体系，最终打造成一个功能齐全的信息中心、化解风险的交易中心、降低流通成本的物流配送中心，并为我国的蔬菜出口架设上一条信息高速公路。
