英雄嗜辣偏爱川菜

　　航天员的“口味档案”

　　“川菜遍天下”。中国航天员中心航天食品与营养研究室主任陈斌介绍中国航天员的“口味档案”时说：“他们中大多数人喜欢吃川菜。”

　　负责给航天员研制航天食品的陈斌介绍，航天食品必须考虑到航天员不同的口味需求

　　中国航天员中心的食品专家们给每位航天员都建立了“口味档案”。在准备执行神舟六号飞行任务的3组6人的乘员组确定后，陈斌和同事们一起按照这 6名航天员的“口味档案”，精心挑选了50多种、总重达40多公斤的航天食品搭载到飞船上。对这些食品，6名航天员基本都能接受。此外，食品专家还为航天员搭配了辣、甜、酸三种口味的调味酱，航天员可以根据自己的喜好涂抹到食品上。“总的看来，航天员喜欢吃辣的调味酱更多一些。”陈斌说。

　　“神舟六号乘员组梯队的 6名航天员的口味虽有差异，但他们没有人提出过特殊要求。”陈斌说。

　　据新华社电