陈年黄豆染成“绿豌豆”卖

　　本报讯（通讯员潘支枫记者武长鹏）昨天上午，记者在阜阳接到当地一位黄先生打来的电话，他说，菜市场上正在出售用陈化粮染色而成的“绿豌豆”。

　　10月12日早上，黄先生看到有几个小贩在卖豌豆，摊子上的豌豆个个颗粒饱满，于是他就买了一斤。回到家，黄先生煮起了豌豆，可过了半个小时这些豌豆就是煮不烂。晚上，黄先生又把剩下的豌豆和米一起煮，结果整锅都是绿色，豌豆皮却奇怪地变成了黄色。“

　　按照黄先生的指点，记者来到他买豌豆的地方。在阜阳肿瘤医院西北约10米处，有位中年妇年推着三轮车，车上摆着两袋准备出售的豌豆。“2块钱1斤。”中年妇女说。当记者询问为什么豌豆那么绿时，中年妇女回答，可能是在冷库里冷藏的。记者买了一斤后，中年妇女对记者说，他们的豌豆都是从阜阳瑶海大市场批发的。

　　中午，记者来到瑶海大市场，未发现有批发豌豆的汽车。据一位卖杂粮的小贩反映，这种绿豌豆其实是陈年的小粒黄豆，是用绿色色素染的，成本1.5元/斤，市场上可卖到2元/斤。在市场管理处，工作人员告诉记者，最近每天凌晨4点左右，都会有载满豌豆的汽车开来，如果是染色豌豆，他们将采取相应措施。