一天品300多道菜评委没胃口

　　一天品300多道菜评委没胃口

　　本报讯（记者王丹妮实习生麦珺）首届全国中餐技能创新大赛，是中国厨师节的重头戏，昨天来自国内及海外的550名选手开始了对决。

　　据了解，由于选手众多，每天要比赛7到8场，而每场有22人参加比赛，每人要做两

　　记者在现场看到，几乎每隔两分钟，便有一道色香味美的菜推出来，评委每7人分成4组进行轮番品尝。刚刚吃过了鱼翅，接着又来了烤全猪，过一会又来了龙虾。

　　由于平均每位评委要吃70多道菜，吃着众多美味，也没有特别开心的表情。

　　据卢永良大师介绍，由于一整天都在吃全国南来北往的各式美食，评委们都没怎么吃饭，大多对菜肴都没了胃口。

　　据了解，比赛还要进行两天，每天都会有近200名选手参加比赛。

　　右图为17日，第十五届中国厨师节重头戏—————首届全国中餐技能创新大赛在武昌开锣。各地烹饪高手参观作品交流展台。

　　记者胡伟鸣通讯员欧新梅摄