上班族午餐在哪儿吃？

　　上班族午餐在哪儿吃？

　　休闲餐厅太贵快餐盒饭主打

　　本报讯（记者王文英）“中午到哪儿吃饭？”这是在写字楼工作的许多白领要问的问题。但在许多写字楼的休闲餐厅里，食客稀少，原因很简单：白领也感叹吃不起。

　　据了解，我市一些豪华写字楼或商场内，都建有休闲餐厅、快餐厅、小吃城。商务午餐人均消费在十几元至几十元，对这样的餐厅，很多人不经常去，除非是特别的商务宴请。上班族多选择的小吃城或快餐厅，平时在亚贸底层、武广七楼及群光七楼的快餐厅，每到午餐时间，就坐满了人，除了部分购物者外，来此吃饭的大多是上班族。“付钱点菜，大大缩短了吃饭时间，省出时间休息。”一位常吃快餐的女士说。

　　吃盒饭，是另一种就餐方式，“虽然知道卫生无法保证，但中餐只有5元钱的标准。”在某广告公司工作的肖雅说。还有种AA制，几名员工合伙到单位附近的小餐厅，至于卫生标准，只能睁只眼闭只眼了。

　　据悉，自带午餐的也不在少数，头天做好的饭菜，第二天在微波炉加热后吃。这种午餐虽然卫生、方便、省钱，但系隔夜饭菜，常吃也不是很好。

　　资料显示：女性上班族怕发胖，不愿吃快餐，午餐靠吃零食打发，日子久了，很容易患上低血糖、贫血等疾玻男性则恰恰相反，过多食用快餐，引发一些退化性老年性疾病，如高血压、糖尿病等，这在30岁左右的白领人群中，已经比较多见了。

　　营养结构不合理，是上班族午餐的重要问题。中餐使用的肉类原料较多，提供的蛋白质偏高，炒菜用油较重，很容易导致肥胖以及血脂偏高。一些人由于难吃到可口午餐，把希望寄托在晚上，造成饮食亚健康。

　　午餐主食不能少，应多吃粗粮。粗粮中的膳食纤维虽然不能被人体消化利用，但能促进食物残渣尽早排出体外。至于蔬菜，应尽量吃现炒或白灼的，选择生菜沙拉。不要以为盒饭或自带饭菜里有蔬菜就行，隔夜炒出的蔬菜，最易产生亚硝酸钠，吃多了对身体会造成伤害。蔬菜以豆类和芽菜类为好，如果吃盒饭，最好自带一只水果，在饭后1小时左右吃，以弥补维生素的损失。记者王文英