美食成都 开始动筷

　　餐博会 中外美食聚过来

　　（记者 钟蓓）昨日，蓉城为美食而欢腾。上午９时许，由商务部、省政府主办的２００５中国餐饮业博览会在成都国际会展中心拉开帷幕。商务部部长薄熙来宣布大会开幕，并与省委副书记、省长张中伟一道为吉祥物点睛。全国人大法律委员会副主任委员洪虎，省委常委、市委书记李春城，省人大常委会副主任席义方，副省长黄小祥，商务部部长助理黄

　　据悉，本届餐博会由市政府、省商务厅、中国贸促会北京市分会承办。来自美国、俄罗斯等２０多个国家和地区的餐饮业行业组织负责人以及包括香港、澳门特区在内的国内３２个省市（区）代表团齐聚成都，展示当地美食，交流餐饮文化，谋求共同发展。

　　又讯 （记者 江俊）昨日下午，首届中国餐饮博览会主题论坛“中国餐饮业发展论坛”在成都国际会展中心成都厅精彩开讲。副省长黄小祥、商务部部长助理黄海、市委常委何绍华、副市长何华章等领导和嘉宾出席。

　　美食街 鸣锣开市火起来

　　（记者 贾雨夕）汇聚八方佳肴，一品天下美食。昨日上午，随着响亮的开市锣声，２００５中国国际美食旅游节主会嘲一品天下”美食旅游商业街正式宣告开街。全国人大法律委员会副主任委员洪虎，省委常委、市委书记李春城，副省长黄小祥，商务部部长助理黄海，省政协副主席孙同川、王恒丰、阿称，市委副书记、市长葛红林，市人大常委会主任骆隆森，市政协主席黄忠莹，中国贸促会会务部部长于晓东，市委副书记、常务副市长刘佩智，市委常委何绍华、徐季桢等领导出席了开街仪式。出席开街仪式的还有泰国驻成都领事办公室主任通才、美国驻成都总领事岳雄飞、韩国驻成都总领事朴铜先、韩国金泉市副市长吴亮根及国外友城代表、国内外餐饮界嘉宾。副市长何华章主持开街仪式。

　　据了解，作为本届美食节的主会场，一品天下美食旅游街是成都市着力打造的新型街区，旨在集中展示和经营成都美食，反映成都美食的整体风貌，通过美食与旅游、购物、娱乐、休闲的有机结合，形成高品位、个性化的特色商业街区。“一品天下”的首期７万平方米建筑和配套设施昨日正式投入使用。 在街口，可以看到代表成都美食文化的一座雕塑——高６米的巨手仰握一副长１２米的大红筷子，雕塑名为“手握乾坤，一品天下”，寓意“揽日月之光，品天下美食”。

　　美食节 美味佳肴端上来

　　（记者 钟蓓）昨晚８时许，呼啸的焰火在人们惊喜的呼声中划破夜空，点燃了“一品天下”楼宇上的两盏熊熊的“炉火”，“炉火”升腾的同时，如瀑布般的焰火顺着屋檐倾泻而下，把美食节会场照耀得如同白昼。人们沸腾了！美食盛会激情开席了！商务部部长助理黄海宣布２００５中国国际美食旅游节美食狂欢嘉年华启动，市委副书记、市长葛红林，中国贸促会会务部部长于晓东，市委副书记、常务副市长刘佩智，市委常委、统战部部长何绍华共同按下了启动按钮，由中国贸促会和市政府主办的２００５中国国际美食旅游节昨晚正式拉开大幕。副市长何华章出席开幕式。

　　来自美国、俄罗斯、澳大利亚等１５个国家的嘉宾，参加首届中国餐博会的全国各省市自治区直辖市的嘉宾，中央电视台、人民日报、新华社，香港文汇报、香港商报等中央和港澳媒体代表参加了开幕式。

　　威风的锣鼓敲起来， 热情的舞蹈跳起来， 热辣辣的美食端上来！

　　又讯（记者 贾雨夕） ２００５中国国际美食旅游节也吸引了外资企业的目光。昨日，外商投资企业协会代表组织法国安盟保险、英国渣打银行、美国国际集团等公司驻蓉机构和家乐福、和记黄埔、麦当劳、百盛等２０余家外商投资企业代表参加了此次盛会，代表们对独具特色的四川美食感叹不已。