鹭鸟扮柴鸡斑鸠困笼中　餐馆“指鹿为马”卖野味(图)

http://www.sina.com.cn 2005年10月19日07:08 河南报业网-河南日报

　　本报讯(记者柯杨通讯员张强)饭店把白鹭剥皮冷冻起来待卖，却对执法人员说这是“柴鸡”；餐馆院内的笼子里，几只国家明令禁止捕杀出售的斑鸠居然混在其中……这是10月18日林业部门执法人员检查一些水上餐馆时看到的情景。

　　今年10月是河南省第11届保护野生动物宣传月。10月18日，郑州市林业局野生动植物保护处的执法人员来到黄河花园口，对沿岸的“渔家乐”餐馆进行检查。

　　检查中执法人员发现，为了便于隐藏，很多餐馆都事先把野生动物杀死剥皮，并且由顾客和经营者通过口头协商的方式进行交易，不写进菜单。

　　“非法销售野生动物的行为比过去明显减少，但也更隐蔽了。”郑州市林业局野保处处长尚光铸说，“从健康的角度讲，许多野生动物体内致病菌严重超标，食用后容易诱发疾病，这也是要对其生产经营进行管制的目的之一。”輥輳訛9

　　图为执法人员从一家餐馆里查出的两只死野鸭以及已经剥皮冷冻的野兔。　本报记者柯杨摄

　　责任编辑：陈要逢

鹭鸟扮柴鸡斑鸠困笼中 餐馆“指鹿为马”卖野味(图)

鹭鸟扮柴鸡斑鸠困笼中　餐馆“指鹿为马”卖野味(图)