人均年餐饮消费达到4143元，为全国水平7倍以上　广州人最爱外出吃饭

　　消费旺盛

　　本报讯(记者/谭亦芳　见习记者/曾雅)“食在广州”这句话说出了广州人爱吃会吃的本性，记者昨日从有关部门获悉，广州市目前人均年餐饮消费达到4143元，是全国平均水平的7倍以上。并且，广州人外出用餐的频率较高。

　　据了解，餐饮市场最为发达的广州市目前人均年餐饮消费达到4143元，是全国平均水平的7倍以上。上海市人均餐饮消费水平超过1500元，已达全国人均水平的3倍，天津、北京、广东则为全国人均水平的2倍以上。目前我国居民年人均餐饮消费达到576元，同比增长22.7％。

　　据了解，我国人均餐饮消费水平的快速增长，主要有以下三方面原因。首先是居民可支配收入的提高。其次，是新型生活方式和休闲方式引发居民外出就餐需求的不断增加；再次也与餐饮行业日趋规范，出外就餐安全性提高有极大的关系。

　　记者就餐饮消费话题随机采访了几位广州市民，一位市民透露，他们家每周都有两三次到外面的餐馆吃饭，一顿饭下来少说也要上百元。另一位市民表示，由于工作繁忙，经常赶不上固定时间吃饭，所以频繁在外“解决”。可见，广州人在外吃饭的频率还是比较高。