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澳报:中国乳品市场需求巨大


http://www.sina.com.cn 2005年10月19日15:19 新华网

  澳大利亚《时代报》12日文章:中国乳品市场需求巨大

  在印度尼西亚的爪哇岛,卡维火山的半山腰上放养着1400头奶牛,每天为中国的星巴克咖啡连锁店供应牛奶。但是,鲁珀特·斯托克说,这还远远不够。52岁的斯托克是格林菲尔茨公司的总经理。他说:“我们从当地农民那儿收购牛奶,因为牧场的产量不够。”他说,中国的牛奶消费量越来越大。

  中国13亿消费者的财富与日俱增,对牛奶、奶酪和酸奶的需求大大增加。为此,世界各地的牧场经营者都在扩大生产规模。这股热潮也许有助于美国的乳制品企业夺取西欧的市场份额。欧洲是全球最大的乳制品产地,但高成本和欧盟配额制使得欧洲国家难以提高产量。

  伦敦的欧洲监控公司说,到2009年,中国的乳制品零售额将增加55%,达到79亿美元。行业统计数据显示,德国2003年生产100公斤牛奶的成本为54美元。美国为34美元,中国为18美元。

  中国是全世界最大的奶粉市场,去年消费了98.7万吨奶粉,而美国只消费了64.3万吨。阿尔拉公司的常务董事雅伊·瓦勒说:“我们在欧洲也有机会实现增长,但价格承受着巨大压力。如果你想开展大规模的长期业务,就要把目光集中在中国市场,如同我们在中国所做的那样。”

  蒙牛上半年的利润增加了34%,达到3040万美元。在过去5个月里,这家内蒙古企业在香港的股票价格上涨了20%,达到6.30港元。

  中国农业部表示,为了改善营养状况,政府鼓励国民食用乳制品。中国从1999年开始向5座城市的小学销售鲜牛奶,一年后把这个项目在全国范围推广。

  北京的教师唐春(音)说,她的全家从3年前开始喝鲜牛奶。她还为4岁的儿子购买奶粉和酸奶。唐说:“牛奶已经成为我们家日常饮食的一部分。”

  中国农业部的数据显示,中国去年的牛奶产量增加了25%。中国人去年人均消费了13公斤的乳制品,而1994年还只有5公斤。联合国说,全球平均数字是100公斤。

  美国乳制品出口委员会主席汤姆·苏贝尔说:“中国的牛奶产量在不断增加……但需求增长的速度更快。”农业部预计,在2004年实现30%的增长之后,中国的奶牛数量将增加29%,达到1150万头。

  欧洲乳制品公司正在把生产重点转向价值较高的产品,如奶酪和婴儿配方奶粉。它们还在中国生产更多的产品。 (完)(来源:参编)


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