北京有处太空蔬菜种植地_新闻中心

北京有处太空蔬菜种植地

http://www.sina.com.cn 2005年10月20日03:30 人民网-人民日报海外版

1.4米长的菜葫芦、篮球大的茄子、一株能开300朵花的万寿菊，这些您以前从未听说过的珍奇蔬菜和花卉植物，在顺义孙河乡西甸村北京缤纷四季园林的菜园子里不仅可以看到，还可以亲口品尝。　　工作人员说，这些蔬菜和花都是名副其实的“太空菜”。它们的种子在2003年乘坐“神舟”五号遨游过太空，被带回地面后与中科院合作种植的。尽管这些蔬菜和花的种子只是去太空兜了一个圈，但由于受超真空和磁辐射的影响，它们的基因都多多少少发生了变化。不仅长得比普通蔬菜大，开花比普通花多，而且蔬菜的营养价值也变高了。比如太空黄瓜中的维生素C含量就比普通黄瓜高出44%，太空番茄的番茄红素比普通番茄高出了35%。　　现在的菜园，共种植了300亩约30个品种的太空蔬菜和花。由于太空蔬菜要经过4年时间的种植才能达到稳定，目前市民还不能把它们买回家。但可以亲自采摘后把菜送到院内的餐厅烹制，品尝太空菜的美味。　　罗丹文摘自《竞报》　　《人民日报海外版》(2005年10月20日第八版)