一盘“佛跳墙”五千元起拍 最后一万一成交 |
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http://www.sina.com.cn 2005年10月20日09:22 武汉晚报 |
本报讯(记者王丹妮实习生麦珺)刘敬贤大师做的金蛙卧莲,在五星级酒店只卖180元,但昨日竟拍出7700元的天价。刘大师说:武汉人真是豪爽。 中午12时30分,硚口小蓝鲸大厅里,“三道黄金菜”相继端上舞台展开竞拍。 由满汉全席的嫡传刘敬贤大师主理的宫廷菜“金蛙卧莲”,色泽金黄、造型生动, 2000元起拍,从2300元开始一路走高,直到一位电信局刘女士举到7700元,竞争才算结束。刘女士说,刘大师师徒曾获得央视满汉全席的三连冠,她一直都想尝尝他的手艺。随后,鲁菜掌门人颜景祥主理的“葱烧海参”采用3000元一斤的大海参,和1.5米长的优质大葱制成,在山东每份要卖1800元。此菜为一位建筑商以6600元的高价竞得。 最后,众人所期待的由闽菜大师强振涛准备了三天的佛跳墙上桌,上好的鲍鱼、鱼翅让人垂涎欲滴。这道菜由于原料高档,5000元起拍。 经过一番角逐后,湖北温州商会的一个老板以11000元捧回了这道菜,他准备打包回去与家人一道分享。 据小蓝鲸介绍,拍卖价和起拍卖价间的差价将捐给中华慈善总会,合计为16300元。 |